uifhykjhkhvkvhj
tirsdag 1. mars 2011
søndag 12. desember 2010
Her er det strikkemani:)
fredag 10. desember 2010
Edelgran kan brukes til så mangt
torsdag 9. desember 2010
Ny strømpe til jul
De gode barndomsminnene fra julen er egentlig de små tingene. De nye luktene som kom bare i julen. Da mamma hadde storvask og vasket hus fra gulv til tak, nystekte peppekaker fra komfyren eller lukten av nykappet julegran. Julesylte på brødskiva og det deilige flanelsengetøyet i senga. En helt spesiel tid julen. Det er en helt annen atmosfære i luften.
Hver julemorgen da jeg og søstern sto opp hadde “nissen” vært hos oss. Han hadde lagt pakker under juletreet og hengt en julesokk på døra vår. Det var like spennende hvert år at han hadde vært på besøk i vårt hus. Han puttet alltid litt godt nede i sokken sammen med en liten morgengave til oss. Det var klementin, sjokolade og peppekaker: ) Nissen hadde også spist grøten vi satt ut til han.
Det varmer godt når jeg tenker på disse barndomsminnene!!! Den enkle gleden over små ting. Det er sånn for meg i dag også, men ikke på helt samme måten! Denne jule bestemte jeg meg for å lage en ny julestrømpe, bare for å hente inn litt fra barndommen til julefeiringen. Jeg gikk til innkjøp av striestoff og klipte og sydde med stor iver. Her er den. Kanskje jeg fikk deg til å tenke tilbake på dine barndosmsminner… De kommer ihvertfall til meg i julen! God Jul!
søndag 3. oktober 2010
Høstplanter
Nå føler jeg det er lenge siden jeg har lagt ut noe nytt, men til mitt forsvar har det vært noen hektiske uker med masser å gjøre:) Høsten er nå kommet for fullt da kommer høstkosen også! Nye lune gardiner, masse stearinslys og knitring i peisen. Ullsokkene på føttene og myke deilige pledd i sofaen:) Her oppe er det nå blitt skikkelig høst. Skogen er på god vei over til høstens kraftfulle fargespill. Så er det blitt så mye kaldere. Her skrapes det is fra frontruta hehe:) Alle hageplantene mine har nå sagt takk for denne gang. Så da dro jeg og moren min på en aldri så lite handletur for innkjøp av høstens uteplanter:) Det var kjempekoselig:) Bare oss to som sulla og vi kom hjem med masser av fine planter og andre buskevekster!! Her er noen bilder av hvordan det ble utenfor inngangsdøra mi da jeg ble ferdig:
Det var en nydelig dag jeg plantet. Det var “varmt” i været og solen skinte som bara det:) Ble veldig fornøyd med resultatet:) På kvelden kommer lyktene frem som jeg tenner for det er så koselig! Jeg ønsker alle sammen en flott og vakker høst, med masse kos og varme!!
tirsdag 21. september 2010
Brødbaking
Åååå i dag har jeg storkost meg inne på kjøkkenet, med kjøkkenmaskinen min. Hatt storproduksjon på brødbakst i dag i alle former og varianter. Så tenkte jeg at jeg skulle dele oppskriften med dere:) Dette er brød som virkelig er enkle å bake, billig i innkjøp, kjempegode og VELDIG mettende!! Sikkert mange måter å bake brød/ rundstykker på, men slik gjør jeg det:)
Mens jeg ventet på at deigen skulle heve så tok jeg meg en tur ut i hagen for å pussle litt der. Glemte helt tiden i den deilige høstluften så da jeg kom inn, så det slik ut. Det var like til deig i taket å på gulvet. Så her hadde det skjedd en lite eksplosjon… Ups :o)
Her er noen bilder:
Og her er oppskriften
Den gir fire STORE brød:
1 Ta 1 liter lunkent vann i en bolle ol og tilsett så 2-3 dl sirup. Blandet det så sirupen løses opp i vannet. ( Vil du ikke ha brød med sirup dropper du sirupen og tilsetter 1,3 liter vann i bakebollen i stedet for)
2 Hell dette i bakebollen sammen med 3 dl lunkent vann.
3 Tilsett to pakker (tilsvarer 100g) søtgjær (tørrgjær om du ikke vil ha i sirup)
4 Tilsett 1 ts salt og 1 dl olje (jeg liker å bruke Odelia, men all slags olje går)
5 Tilsett så en møllerens ferdig blanding brød 123 (Samme hvilken)
6 Bland dette godt.
7 Så tar du:
3 dl Møllerens sammalt hvete grovmalt
2 dl Møllerens grovbakst
2 dl havregryn
1 dl Møllerens Sammalt rug grovmalt
8 Bland dette godt sammen (Gjør du dette i en kjøkkenmaskin som anbefales, la den stå å jobbe med deigen i ca 10 min). Du kan gjerne bruke andre melsorter og 123 pakker en meg. Det er bare å prøve seg frem. Det har jeg og brødet blir kjempegodt hver gang. Jeg liker å bruke grove melsorter for å få de sunnere. Om deigen er får “våt” tilsetter du bare mere av en eller annen melsort, men det er viktig at deigen er klissete! Blir deigen for tørr eller du bruker for grove melsorter, hever deigen dårlig og du kan slå i hjel en elefant med brødene da de er ferdigstekt hehe:)
9 La deigen heve i ca 1 1/2 time (Må ikke stå i trekk). Ta den ut av bollen og elt litt, føre du deler i 4 like deler. Elt disse 4 delene også føre du legger de i brødformen, eller rett på et bakebrett. Lyst på rundstykker lager du heller det. Man gjør som man vill:)
10 Da de er i form eller på brett, lar du de heve i ca 1 til 1 1/2 time. Sett ovnen på 200¤ i mens. HUSK å snitt brødene i formen på skrå ellers sprekker de og det er ikke fint.
11 Sett baksten nederst i stekeovnen. Lager du rundstykker kan du sette brettet ett eller to hakk høyere. Steketiden er 1 time. Lager du rundstykker er de ferdige da de får en fin gyllen farge på toppen. Prøve deg frem. Det kommer litt an på ovnen du bruker.
12 Voila du har nå kjempegode brødbakst som metter og er sunn om du droppet sirupen:) Håper du prøver for det blir kjempegod brødbakst:)
lørdag 11. september 2010
Nye etiketter
Igjen har jeg vært på loppis å se hva jeg fant:
En haug med mange forskjellige små glass og krukker. Har lenge vært veldig glad i å lage mat. Og med mat kommer forskjellige krydder og urter. Disse har jeg hatt stående i skapet på kjøkkenet, gjemt inne i en mørk krok og bare tatt opp plass og vært til irritasjon. Tenke tenke… Hmmm… What too do… Jo jeg tar de ut og setter de på hylla. Men da må jeg ha de over i noe annet, for de er ikke dekorative fra butikken akkurat. Men så fikk jeg den ideen her:
1)Kjøp mange forskjellige små og store glass
2)Ta PC-en fatt og design dine egne unike etiketter
3)Skriv navnet på alle krydderene du har på etikettene
4)Print, klipp ut og lim på de nyvaskede flaskene:)(Gjorde det på noen av norgesglassene mine og)
Her er resultatet. Nemlig noe som ble dekorativt og koselig: